Keď dám na stôl túto sušienkovú roládu, mizne rýchlosťou blesku: Netreba ani zapínať rúru, len vychladiť v chladničke!

Na pracovnú dosku si dáme papier na pečenie, poprášime práškovým cukrom.

Prenesieme naň sušienkové cesto.

Z cesta si vytvarujeme obdĺžnik s rozmerom 25 x 30 cm.

Na dlhých okrajoch necháme voľné asi 2 cm od okraja.

Na zvyšok plochy rovnomerne natrieme krém.

Pomocou papiera na pečenie zvinieme do rolády.

Na vrchu posypeme strúhaným kokosom.

Odložíme na pár hodín do chladničky. 

Potom stačí už len nakrájať a môžeme podávať.

Dobrú chuť!