Prisypeme mleté čierne korenie.
Pridáme nastrúhanú citrónovú kôru.
Pridáme halúzku rozmarínu a bobkový list.
Pridáme aj osmaženú cibuľu a cesnak, nasekanú chilli papričku, zalejeme paradajkovým pretlakom.
Necháme všetko prebublávať cca 40 minút.
Potom pridáme na kocky nakrájané zemiaky.
Necháme cca 30 minút spolu bublať – kým nebudú zemiaky uvarené.
Nakoniec nastrúhame parmezán a citrónovú kôru z polovice citróna – zmiešame.
Naložíme zmes zemiakov a mäsa, posypeme zmesou parmezánu a citróna a môžeme jesť.
Ak chcete, namiesto paradajkového pretlaku môžete pridať na panvicu nakrájané paradajky. Krkovička je tiež vynikajúca s restovaným jabĺčkom. Ak pridáte jablko, nemusíte už pridávať citrón.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“