Do misky si rozbijeme vajcia, pridáme kryštálový cukor a vyšľaháme do peny.
Zašľaháme vanilkovú esenciu, kypriaci prášok, citrónovú kôru, aj múku s kakaom.
Cesto vylejeme na plech pokrytý papierom na pečenie a pečieme v predhriatej rúre asi 25 minút pri teplote 180 °C.
Medzitým si pripravíme krém. Do hrnca si dáme kyslú smotanu, nasypeme cukor, pudingový prášok a všetko zalejeme mliekom.
Premiešame metličkou a na sporáku uvaríme hustý krém.
Do upečeného korpusu urobíme pomocou malej vykrajovačky (alebo zdobiacej špičky) rovnomerne vedľa seba jamky a potom na cesto rozotrieme uvarený krém.
Na vrch naukladáme čerešne alebo višne, šťavu si zlejeme do hrnca a pridáme škrob, ktorý sme si predtým rozmiešali vo vode.
Zhustnutú ovocnú omáčku nalejeme na vrch dezertu a odložíme do chladničky na 1 hodinu.
Nakrájame a podávame.
Dobrú chuť!
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“


