Čítate 3. stranu článku...
Šampiňóny olúpeme a nakrájame na veľmi tenké plátky.
Ak sú veľké, prepolíme ich.
Šampiňóny pridáme k cibuli a spolu orestujeme.
Pridáme mäso, teraz osolíme, okoreníme a pridáme víno.
Bez pokrievky necháme víno odpariť zhruba do polovice pôvodného množstva.
Prikryjeme pokrievkou a dusíme cca 20-30 minút.
Ku koncu pridáme oriešok masla a stiahneme z platničky.
Ako príloha sa hodia zemiaky, ryža, prípadne šalát.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“