Čítate 2. stranu článku...
Postup:
Pripravíme si cesto:
Do hlbokej misy nalejeme kefír, pridáme sódu bikarbónu a dobre premiešame.
Ďalej pridáme soľ, cukor, vajce, olej a miešame dohladka.
Postupne pridávame preosiatu múku.
Najprv zmes premiesime lyžicou.
Potom cesto preložíme na pracovnú dosku a rukami dobre vymiesime.
Musí byť homogénne, mäkké a nelepivé.
Cesto rozdelíme na 4 rovnaké časti a vytvarujeme z nich guľky.
Potom ich prikryjeme potravinovou fóliou a necháme 15-20 minút „odpočívať“.
Pripravíme si náplň:
K nahrubo nastrúhanému syru v miske pridáme vajíčko, soľ, korenie podľa chuti.
Všetko spolu dobre premiešame.
Plnku rozdelíme na približne 4 rovnaké časti.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“