Čítate 2. stranu článku...
Pridáme tvaroh, zmäknuté maslo, vajce, citrónovú šťavu.
Všetko dobre premiešame.
Pridáme aj kvások pripravený z droždia, ktoré sme dobre rozmiešali v 2 dl teplého mlieka.
Podľa toho, koľko múka pije, bude možno potrebné ešte pridať 1/2 dl mlieka.
Rukou vypracujeme cesto, ktoré sa spočiatku lepí.
Posypeme ho trochou múky, zapracujeme a postupne sa začne odliepať od stien misy.
Vložíme ho do misy, posypeme jemne múkou.
Prikryjeme bavlnenou utierkou a necháme kysnúť 1 hodinu.
Vykysnuté cesto si preložíme na pomúčenú pracovnú dosku.
Vyvaľkáme na hrúbku 1 cm (alebo ešte trošku hrubšie).
Pomocou pohára vykrajujeme z cesta kolieska.
Tie následne prikryjeme bavlnenou utierkou.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“