Plný hrniec
Hľadať

Keď mám doma zemiaky, rodina si vždy pýta toto jedlo: Neuveriteľne jednoduchý a chutný recept!

Toto jedlo si okamžite zamiluje celá vaša rodina.     Pritom príprava je veľmi jednoduchá a potrebujete len pár lacných prísad.  Keď raz tieto zemiakové pampúšiky ochutnáte, budete ich chcieť robiť znova a znova.     Postupujte podľa tohto návodu z youtube. Potrebujeme: 3 stredne veľké zemiaky (300 g) 1 ČL soli 1 vajce 1 […]

Miroslava Miklášová
Miroslava MiklášováRedaktor
1. februára 202216:07
Keď mám doma zemiaky, rodina si vždy pýta toto jedlo: Neuveriteľne jednoduchý a chutný recept!
Čítate 2. stranu článku...

Nakrájame na menšie kúsky a vložíme do hrnca s vodou.

Uvaríme do mäkka. 

 

 

Zemiaky následne scedíme (trochu vody si však zlejeme do pohára, pretože ju budeme potrebovať).

Aroztlačíme pučidlom na pyré.

Pyré posypeme soľou, pridáme vajíčko a dobre premiešame.  

 

 

Zalejeme zemiakovým vývarom, nasypeme sušené droždie, cukor a vymiešame hladkú hmotu.

Do tej následne zapracujeme múku a vymiesime kompaktné cesto. 

Aby sa nám s cestom lepšie pracovalo, pridáme lyžicu oleja a zapracujeme. 

 

 

Cesto prikryjeme potravinárskou fóliou a necháme 30 minút kysnúť. 

 

 

Po vykysnutí si potrieme ruky trochou oleja, cesto preložíme na pracovnú dosku a rozrežeme ho na 12 približne rovnakých častí. 

 

Článok pokračuje na ďalšej strane...

Google News

Sledujte nás na Google News

po kliknutí zvoľte „Sledovať“

Značky:#vysmážané pampúšiky#zemiaky

Výber pre vás