Čítate 3. stranu článku...
5. Fašírky formujte nie príliš malé, ani príliš veľké. Najlepšia je stredná veľkosť, aby boli dobre prepečené, ale nie vysušené.
Keď formujete fašírky, môžete do stredu pridať kúsok masla.
6. Nakoniec ich obaľte ešte v strúhanke a môžete ich klásť na panvicu s rozhorúčeným olejom.
Hneď ako si všimnete, že sa hore objaví vlhkosť, otočte ich.
Urobte to niekoľkokrát, aby šťava z fašírok nestiekla a zostali šťavnaté.
Potom panvicu prikryte pokrievkou a fašírky poduste na miernom ohni.
Vyberte fašírky z panvice, uložte ich na papierové utierky, aby ste ich zbavili prípadnej mastnoty a môžete servírovať s obľúbenou prílohou.
Dobrú chuť!
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“