Chlieb už nekupujem, pečiem biely penový chlieb podľa tohto receptu: Chutný domáci chlieb, ktorý si zamilujete!

Miešame, kým nám nevznikne lepkavé cesto.

Cesto prekryjeme fóliou a necháme kysnúť na teplom mieste 6 hodín.

Po nakysnutí na teplom mieste vložíme prekryté cesto na 12 hodín do chladničky.

Počas studeného kysnutia zmäkne.

Pripravíme si malú misku, ktorú prekryjeme utierkou a poprášime múkou.

Na pomúčený stôl vyložíme cesto, posypeme múkou, zrolujeme a vytvarujeme guľu.

Cesto preložíme na utierku, posypeme múkou.

Prikryjeme a necháme 2 hodiny kysnúť na teplom mieste.

Po jednej hodine predhrejeme rúru na 250 °C a vložíme do nej liatinový hrniec s pokrievkou.

Po ďalšej hodine hrniec opatrne vyberieme a vložíme do neho cesto.