Staromaďarský makový koláč – tromfne aj kysnutý závin: Kto má rád mak, nebude si vedieť vynachváliť, u nás na stole nesmie chýbať!

Starodávny koláč zo zemiakového cesta a makovej náplne, je úžasný.

Recept mám z časopisu :-)

Potrebujeme:

Cesto:

300 g varené zemiaky

300 g hladká múka

1/2 kypriaci prášok

100 g cukor múčka

štipka soli

1 vajce

120 g maslo

Plnka:

200 g mletý mak

250 ml kyslá smotana

100 g cukor krupica

trocha škorice, trocha citrónovej kôry