Môžete postupovať aj tak, že časť zemiakov nastrúhate nahrubo, časť najemno a potom pridáte múku, soľ, vajce, cesnak a majoránku, ako ste zvyknutí.
Nezabudnite však na pravidlo, že aj keď si pomôžete lacnejšou náhradou, zemiaky by mali vždy tvoriť tú väčšiu časť.
Zemiakové placky sú naozaj vďačné jedlo.
Ak máte zemiaky, zvyšok si môžete prispôsobiť aktuálnym možnostiam a chuti.
BONUS: Zemiakové placky bez strúhania zemiakov
Prvotriedne zemiakové placky bez strúhania zemiakov. Zaručene chrumkavé a fantasticky chutné.
Potrebujeme
1 kg zemiakov
300 g cibule
2 vajcia
2 polievkové lyžice múky
soľ, korenie podľa chuti
rastlinný olej
Na omáčku:
300 gramov bravčového mäsa
300 gramov paradajkovej omáčky
100 mililitrov vody
1 lyžička soli
1 lyžička cukru
pol lyžičky čierneho korenia
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“