Maslové croissanty mäkké ako páperie: Spoznajte najjednoduchšiu metódu na prípravu tohto obľúbeného pečiva, budete ľutovať, že ste na ňu nenarazili už skôr!

Pripravte si úžasne jemné domáce croissanty podľa netradičnej metódy.

Ak vyskúšate náš recept, tak rozhodne neoľutujete a budete vďační a zároveň udivení, že ste ho doteraz neobjavili.

Nadýchané domáce croissanty podľa receptu z youtube.

Potrebujeme:

300 g chlebovej alebo hladkej múky

1/2 PL instantného droždia

2 PL kryštálového cukru

1 vajce

145 g mlieka

1/2 ČL soli

20 g neosoleného masla

Na pomastenie:

90 g neosoleného masla

Na potretie:

1 vajce

Postup:

Do väčšej misky pridáme vajce, cukor, droždie, mlieko a všetko dobre premiešame.

Potom do zmesi pridáme múku, soľ, špachtľou premiešame.

Ručne vymiesime cesto, ktoré bude o niečo tvrdšie ako bežné cesto.