Ostrokyslá polievka podľa jednoduchého receptu

Máte radi ostrokyslú polievku?

Pokiaľ ide o mňa, je to moja najobľúbenejšia polievka vôbec a dnes sa chcem podeliť o vynikajúci recept, podľa ktorého si ju môžete uvariť aj sami doma.

Potrebujeme:

500 g kuracích pŕs

1 cibuľu

2 strúčiky cesnaku

1 bobkový list

celé nové korenie (menšiu hrsť)

celé čierne korenie (menšiu hrsť)

kúsok zázvoru

soľ podľa chuti

rastlinný olej

čínsku zeleninovú zmes

nakladané bambusové výhonky a šampiňóny

80 ml sójovej omáčky

200 ml paradajkového pretlaku

čili omáčku podľa chuti

1 vajce

2 PL octu

3 PL kukuričného škrobu