Dajte piecť celý cesnak v šupke – prekvapí vás, aké sú jeho účinky na zdravie!

Cesnak – silné prírodné antibiotikum. Málokto vie, že cesnak v tele účinkuje ešte aj 24 hodín po skonzumovaní. Podľa portálu healthyeating likviduje baktérie a pomáha telu zbaviť sa toxínov.

Prispieva k lepšiemu fungovaniu vnútroných orgánov a dokonca pomáha pri liečbe niektorých ochorení.

Ako jesť cesnak

Cesnak je dobré konzumovať všetkými možnými spôsobmi. Vedeli ste, prečo je dobré dať si cesnak pečený v šupke. Takto pripravený cesnak už nemá štipľavú vôňu a chuť, ale zachováva svoje liečivé vlastnosti. Moja babička z neho robila tú najlepšiu domácu cesnačku proti chorobám (recept na konci článku).

Cesnak pečený v šupke

Ak si zvyknete pripravovať týmto spôsobom cesnak každé 2-3 dni, budete príjemne prekvapní, aký vplyv to bude mať na vaše zdravie!

Cesnak totiž takto výrazne zníži hladinu cholesterolu v krvi, očistí tepny a pomôže vám zbaviť sa problémov s tlakom.

Je tiež preukázané, že takto upravený cesnak pomáha pri problémoch so žalúdkom a nadváhou, ale tiež je užitočný pri cukrovke.

Pečený cesnak v šupke má vysokú nutričnú hodnotu, rieši problém s neustálou únavou a oslabeným imunitným systémom.

Takto upravený pokrm tiež pomáha pri diétach zameraných na chudnutie. Pre urýchlenie metabolizmu pritom stačí jesť 6 strúčikov cesnaku každé dva dni.

Účinky pečeného cesnaku pre zdravie:

Telo je schopné stráviť ho omnoho rýchlejšie a už v priebehu 1 hodiny po konzumácií telo absorbuje živiny.

Tepelnou úpravou sa sáva veľmi príjemným, bez štipľavej chuti pocitu pálenia v žalúdku – napriek tomu si zachová svoju silu a živiy.

Ničí voľné radikály a poškodené bunky.

Prevencia chrípky a zápalov.

Pôsobí antibaktérialne – ničí zárodky chorôb a baktérie.

Pečený cesnak podporuje metabolizmus a eliminuje prebytočné tekutiny a tuk v tele.

Čistí telo zvnútra.

Posilňuje imunitu.

Zvyšuje hustotu kostí a ich pevnosť.

Znižuje krvný tlak a hladinu cholesterolu.

Zvyšuje životnosť buniek.

Zabraňuje únave a vyčerpaniu.

Posilňuje zdravie srdca a ciev.

Zabraňuje absorbovaniu ťažkých kovov v tele

Zlepšuje fyzický výkon

Ako ho pripraviť?

Postup je úplne jednoduchý.

Budete potrebovať len zopár celých stredne veľkých hlavičiek cesnaku, olivový olej a alobal. Každej hlavičke zrežte jej vrchnú časť tak, aby boli zhora vidieť jednotlivé strúčiky.

Následne každú z nich potrite olivovým olejom a zabaľte do alobalu.

Pripravené hlavičky cesnaku poukladajte vedľa seba na plech a dajte do rúry piecť pri teplote asi 220 °C. V rúre ich nechajte aspoň 50 až 60 minút. Posledných 10 minút môžete nechať cesnaky piecť odbalené. 

Ak sú hotové, mali by mať zlatohnedú farbu a takmer až tekutú konzistenciu.

Pečený cesnak je veľmi vhodný aj pre osoby, ktoré štipľavú chuť tejto zeleniny veľmi neobľubujú. V surovom stave môže byť cesnak pre niektorých dokonca ťažký na žalúdok.