Úžasný tip na jemné a šťavnaté bravčové rezne: Stačí ich namočiť do zmesi z dvoch ingrediencií a vychutnať si výnimočnú chuť!

Aby boli vaše bravčovérezne vždy šťavnaté a jemné, musíte sa držať niekoľkých zásadných pravidiel.

Ak chcete dosiahnuť, aby boli bravčové rezne jemné a šťavnaté, najlepšie je mäso namočiť do špeciálnej zmesi, ktorá sa pripravuje z dvoch ingrediencií – mlieka a cesnaku.

Vynikajúci recept z portálu newsy.gotujmy na obľúbené bravčové kotlety.

Potrebujeme:

500 g bravčového karé

250 ml mlieka

2 strúčiky cesnaku

250 g hladkej múky

150 g strúhanky

1 vajce

kokosový olej na vyprážanie

soľ

korenie

Postup:

Mäso opláchneme pod tečúcou vodou.