Ďalej pridáme olej, bielko, špachtľou premiešame, pridáme cmar, postupne dosýpame múku a miešame.
Potom do zmesi pridáme soľ, zamiešame a miesime rukami, kým nám nevznikne vláčne menej lepivé cesto.
Cesto v miske prekryjeme a necháme 45 minút kysnúť.
Na hrubo nakrájané kúsky zemiakov zalejeme v hrnci vodou a necháme do mäkka uvariť.
Zemiaky potom v miske roztlačíme na kašu.
Do horúceho oleja v menšom hrnci na sporáku pridáme nakrájanú cibuľu a necháme ju variť, kým mierne nezhnedne.
Potom pridáme mletú papriku, mleté chilli papričky, soľ, zamiešame a necháme variť 2 minúty.
Cibuľovú zmes pridáme do zemiakovej kaše a dôkladne premiešame.
Nakysnuté cesto položíme na pomúčenú dosku a rozdelíme ho na 16 rovnakých častí.
Nakrájané kúsky cesta posypeme múkou a v dlaniach ich vytvarujeme do guliek. 12 guliek uložíme na pomúčenú podložku a prekryjeme fóliou, aby nám nevyschli.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“