Čítate 2. stranu článku...
Postup:
Všetku cibuľu si očistíme a nakrájame nadrobno.
Potom si zoberieme mäso a nakrájame ho na menšie kocky, ktoré posypeme rozmarínom, čerstvo pomletým čiernym korením, tymianom a soľou.
Cesnak si očistíme a nasekáme na malé kúsky.
Do hrnca si dáme masť, rozpustíme ju a orestujeme na nej cibuľku do sklovita.
Pridáme cesnak a spolu opekáme dozlatista.
Primiešame paradajkový pretlak.
Spolu opekáme ešte 5 minút.
Následne pridáme pripravené mäso s koreninami.
Restujeme ho, kým nepustí šťavu.
Pridáme veľkú lyžicu červenej mletej papriky alebo môžete pridať pálivú, ak máte v obľube pikantné jedlá.
Papriku restujte maximálne minútu – pozor na pripálenie!
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“