Katova polievka: Tento silný vývar z hovädzieho mäsa a zeleniny vás postaví na nohy aj po búrlivej oslave!

Katova polievka je silný vývar z hovädzieho mäsa so zeleninou, ktorá sa pridáva až na konci varenia.

Ten, kto má rád pikantné jedlá, môže pridať namiesto červenej mletej drvené čili papričky. 

Polievka je výborná aj po bujarých oslavách, pretože vás spoľahlivo postaví na nohy a dodá energiu. 

Pripravte si ju teda podľa tohto receptu z youtube a potom už len vychutnávajte!

Potrebujeme:

3 cibule

1 kg hovädzieho krku

tymian

rozmarín

soľ

čierne mleté korenie

6 strúčikov cesnaku

2 PL bravčovej masti

70 g paradajkového pretlaku

červenú mletú papriku alebo čili

2 l hovädzieho vývaru

2 mrkvy

1/4 zeleru

4 menšie petržleny

1 žltú papriku

petržlenovú vňať