
Oba kúsky mäsa ochutíme soľou a korením.
Cesnak (5-6 strúčikov) očistíme a nakrájame nadrobno.
Očistíme si a nadrobno nakrájame cibuľu.

2 strúčiky cesnaku nemusíme očistiť, len rozpučíme pomocou noža.
Na panvicu nalejeme olivový olej a pridáme maslo.
Necháme zahriať a pridáme 2 rozpučené strúčiky cesnaku a necháme prevoňať olejovo-maslový základ.
Na panvicu dáme kuracie prsia a necháme z oboch strán prepiecť (podľa potreby môžeme ešte pridať olej).

Teraz kuracie prsia vyberieme z panvice a odložíme bokom.
Vyberieme aj cesnak a pridáme ešte lyžicu masla.
Pridáme cibuľu a necháme opiecť dosklovita.
Pridáme aj cesnak a necháme na panvici smažiť spolu s cibuľou 10-15 minút.
Teraz na panvicu nalejeme vodu, alebo vývar.
Ak používate vodu, na panvicu rozdrobíme aj bujón.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“
