Čítate 2. stranu článku...
200 g strúhanky
100 g hladkej múky
olej na vyprážanie
Z tohto množstva získate asi 25 – 28 guliek.
Postup:
Ako prvé si uvaríme zemiaky v osolenej vode do mäkka.
Potom ich scedíme a roztlačíme pučidlom na jemné pyré.
Kuracie prsia si uvaríme vo vode, potom ich vyberieme, necháme vychladnúť a nakrájame na malé kúsky.
Cibuľu si očistíme, nakrájame nadrobno a orestujeme na malom množstve oleja do sklovita.
Uvarené mäso a orestovanú cibuľku spolu pridáme do misky, v ktorej sme si roztlačili pyré.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“