Medovníky tiež môžete potrieť rumom. Ten nielen udrží vlhkosť, ale navyše im dodá aj lepšiu chuť a arómu.
Pozor na med, ktorý použijete pri pečení. Lacné napodobeniny plné cukru môžu spôsobiť to, že budú koláčiky napriek všetkým trikom veľmi tvrdé.
Ako mať zaručene mäkké medovníčky nech pečiete podľa akéhokoľvek receptu!
je to veľmi účinné a naozaj veľmi jednoduché.
Nachystáme si nádobu, v ktorej chceme medovníčky skladovať – dóza, misa – čokoľvek.
Na spodok nádoby nalejeme trochu rumu alebo uvarený vianočný čaj (podľa toho, aká vôňa vám viac vyhovuje).
Do nádoby dáme mriežku tak, aby sa medovníčky nedotýkali tekutiny (môže byť napríklad aj podložka na naparovanie knedlí).
Uložíme medovníčky, prikryjeme nádobu alobalom a odložíme.
To je všetko, medovníčky nestvrdnú a budú krásne mäkučké a voňavé celá dlhé týždne.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“