Čítate 2. stranu článku...
Cukor 1 polievková lyžica
Paprika 1 lyžička
Kurkuma 1 lyžička
Čierne korenie 1/2 lyžičky
Cesnak 2-3 strúčiky
Olivový olej
Vínny ocot 1 lyžica
Postup:
Pripravíme si mäso.
Urobíme v ňom hlboké zárezy – mäso celkom neprerežeme.
Očistíme si a nakrájame zemiaky.
Očistíme a nakrájame cibuľu – rovnako ako zemiaky na polkolieska.
Vložíme do misky, polejeme olejom a pridáme aj soľ a papriku.
Zamiešame.
Pripravíme si zapekaciu misu.
Na dno uložíme cibuľu.
Na cibuľu uložíme mäso.
Do zárezov uložíme zemiaky.
Teraz mäso aj so zemiakmi prelejeme vínom.
Do misky si nalejeme olej. Pridáme soľ, papriku, talianske bylinky a premiešame.
Natrieme na mäso.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“