Bezkonkurenčná talianska pochúťka : Nepotrebujete miesiť cesto ako na pizzu a chutí fantasticky!

1/2 ČL soli

1 šálku hladkej múky

1 paradajku

5 – 6 olív

30 g tvrdého syra

50 g mozzarelly

rastlinný olej

30 g kečupu

plátky šunky

Postup:

1. recept

Pripravíme si 4 krajce bieleho chleba a do misy si rozbijeme 5 vajec. 

Pridáme soľ, mlieko a dôkladne premiešame. 

Na panvicu si dáme rastlinný olej, rozohrejeme a krajce chleba obalíme vo vajíčkovej zmesi.

Opekáme ich na panvici asi 4 – 5 minút z oboch strán, pričom na ne vylejeme aj zvyšok vajíčkovej zmesi.

Medzitým si nastrúhame tvrdý syr a nakrájame umytú paradajku na kolieska. Chlebovo – vajíčkový základ si pomocou taniera prevrátime na druhú stranu a potrieme kečupom. 

Naukladáme kolieska šunky, aj paradajky a zasypeme strúhaným syrom.

Prikryjeme pokrievkou a opekáme, kým sa syr neroztopí.

Hotovo, môžeme nakrájať a servírovať. 

2. recept

Do misy si nalejeme jogurt, nasypeme sódu bikarbónu a dobre vymiešame metličkou.