Čítate 2. stranu článku...
Za mňa je tento recept najlepším spôsobom, ako zužitkovať domáce zásoby slivkového lekváru. Na lekvári je najlepšie to, že počas pečenia nevytečie.
Postup:
Droždie zmiešame s 1 lyžicou kyslej smotany.
V múke rozmiešam cukor a soľ.
Pridáme dám tuk, kyslú smotanu zmiešanú s droždím + ak je to treba, pridáme toľko kyslej smotany, aby vzniklo dobre vláčne cesto. (Kyslú smotanu pridávame po troškách, pretože asi nebudem potrebovať celý téglik.
Ide o to, aby vzniklo ľahko elastické, no nie lepivé cesto..
Cesto nekysne, hneď rozvaľkáme na mierne pomúčenej ploche cca. hrúbka 3 mm.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“