Musím sa podeliť o môj obľúbený recept z mastného cesta: Vianočné lekvárové PAPUČKY – úžasný nápad na sviatočný stôl!

Jednoduché, ľahko pripraviteľné z niektorých ingrediencií a veľmi chutné!

Mastné cesto a domáci slivkový lekvár sa skvele dopĺňajú.

Toto pečivko robím prakticky celý rok, ale na sviatky je už tradične súčasťou našich obľúbených sladkých dezertov.

Mastné cesto je podobné lineckému, ale podľa mňa sa s ním pracuje ešte lepšie a je aj mäkšie, keďže doň nejdú vajcia.

Potrebujeme:

približne na 50-55 kusov:

40 dkg hladkej múky

20 dkg bravčovej masti (4 vrchovatých polievkových lyžíc – z toho polovicu môžete nahradiť maslom a prípadne margarínom)

2 dkg čerstvého droždia

2 lyžice práškového cukru

1 malý téglik kyslej smotany

štipka soli

Náplň:

domáci slivkový lekvár (alebo džem na pečenie)

práškový cukor navrch