Neverila by som, že z hlávkovej kapusty môže vzniknúť také výborné jedlo: Tieto plnené kapustové závitky si vás určite získajú!

3 vynikajúce recepty, ktorých hlavnou prísadou je obyčajná hlávková kapusta. Kapustové rolky z hrnca Prvé je skvelé jedlo z hlávkovej kapusty a mletého mäsa podľa receptu z youtube, na ktorom si pochutí celá rodina! Potrebujeme: 1 celú hlávkovú kapustu 4 – 5 litrov horúcej vody 1 krajec chleba Na plnku: 300 g mletého mäsa 3 cibule […]

Čítate 3. stranu článku...

Posypeme sezamovými semienkami.

Prikryjeme pokrievkou a necháme zapiec najskôr z jednej strany.

Obrátime pomocou taiera, opäť prikryjeme a necháme zapiecť aj z druhej strany.

Podávame nakrájané na trojuholníky ako pizzu.

Ak chcete. môžete podávať s jednodnoduchou mrkvovou omáčkou, ktorú získate zmiešaním všetkých prísad.

Pečená kapusta na plechu

Potrebujeme:

1 väčšiu hlávku kapusty

2 – 3 väčšie strúčiky cesnaku

2 PL olivového oleja

trochu bieleho vína

soľ, mleté čierne korenie podľa chuti

voliteľné: rozmarín, pesto, syr

Postup:

Hlávku kapusty si umyjeme, zbavíme vrchných listov, hlúbu a nakrájame na plátky.

Na plech si dáme alobal (alebo papier na pečenie, ak vám alobal nevyhovuje). Do hrnca si nalejeme trochu vína, pridáme olivový olej a prelisovaný cesnak.

Chvíľku zohrejeme na sporáku, aby sa chute spojili.

Potom natrieme z oboch strán kapustových plátov.

Osolíme, okoreníme a môžeme pridať trochu rozmarínu. Môžete vyskúšať aj verziu s pestom a navrch nastrúhať trochu syra.

Pečieme v predhriatej rúre pri 200 stupňoch asi 20-30 minút z každej strany.

Dobrú chuť!