Extra jemná a šťavnatá bravčová krkovička na horčici: To mäsko sa úplne rozpadá na jazyku a omáčka je jedna báseň!

Lahodné mäsko vo vynikajúcej omáčke, ktoré nesklame ani náročnejšieho gurmána.

Vyskúšajte tento český recept z youtube, k mäsku si pripravte opekané zemiaky na masti, kombinujte napríklad s volským okom a máte luxusný obed!

Potrebujeme:

800 g bravčovej krkovičky

soľ

nové korenie a zmes korenia na mäso podľa chuti

rastlinný olej

2 cibule

bobkový list

rozmarín

4 strúčiky cesnaku

3 PL horčice

1 PL hladkej múky

1 l vývaru

Na zemiaky:

celú rascu

soľ

zemiaky