Prekvapila vás neohlásená návšteva a nemáte im čo ponúknuť? Nezúfajte! Majte tento recept z youtube vždy poruke a raz dva máte na stole tieto chutné plnené venčeky!
Potrebujeme:
350 ml vody
1/2 ČL soli
75 g masla
230 g hladkej múky
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
2 PL kukuričného škrobu
3 vajcia
1 ČL prášku do pečiva
Na krém:
400 ml mlieka
2 balenia šľahačky
1 PL nutelly
2 banány
práškový cukor
Postup:
Do hrnca si nalejeme vodu, postavíme ho na sporák a zapneme na mierny ohrev.
Pridáme soľ, maslo, múku, vypneme sporák a miešame asi 4 minúty, kým nám nevznikne kompaktné cesto.
Cesto preložíme do misy a vložíme na 5 minút do chladničky.
Potom k nemu zašľaháme kukuričný škrob
Teraz po jednom zašľaháme vajíčka.
Následne pridáme ešte 1 lyžičku kypriaceho prášku a ešte raz dôkladne prešľaháme mixérom.
Cesto potom odložíme do chladničky na 10 minút.
Po uplynutí tejto doby si cesto naplníme do zdobiaceho vrecúška a na plech pokrytý papierom na pečenie formujeme stredne veľké venčeky.
Plech vložíme do prehriatej rúry a pečieme pri teplote 180 °C asi 30 minút.
Upečené venčeky vložíme do chladničky na 30 minút a medzitým si pripravíme krém.
Do misy si nalejeme mlieko, pridáme 2 balenia šľahačky v prášku a vyšľaháme.
Potom zašľaháme nutellu a krém si preložíme do zdobiaceho vrecúška.
Banány si ošúpeme a nakrájame na kolieska.
Venčeky vyberieme z chladničky, prekrojíme, dovnútra položíme tri kolieska banánu, navrstvíme krém a priklopíme.
Nakoniec posypeme práškovým cukrom a môžeme podávať.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá