Plný hrniec
Hľadať

Extra šťavnaté kotlety bez zbytočnej mastnoty: Pripravíte ich bez námahy v jednom pekáči a chutia skvele!

Pripravte si tieto skvelé šťavnaté kotlety podľa receptu z youtube. Len zamiešate, vyformujete a dáte piecť! Tajomstvo ich šťavnatosti spočíva v pridaní nastrúhaného surového zemiaku – aj pri pečení a s minimom oleja budete mať tie najchutnejšie fašírky. Takto ich robil aj môj dedo a vždy boli fantastické. Fašírky môžete samozrejme aj obaliť v strúhanke […]

Extra šťavnaté kotlety bez zbytočnej mastnoty: Pripravíte ich bez námahy v jednom pekáči a chutia skvele!
Čítate 2. stranu článku...

 

 

Mleté mäso si vložíme do misy.

Cibuľu si ošúpeme, nastrúhame na jemnom strúhadle.

Pridáme k mäsu.

Pridáme prelisovaný cesnak a vajce.

Vmiešame aj najemno nastrúhaný zemiak, ktorý sme predtým vyžmýkali od prebytočnej šťavy a premiešame.

 

 

Osolíme, okoreníme, opaprikujeme.

Pridáme bylinky, krupicu, mlieko.

Vypracujeme kompaktnú hmotu.

 

 

Pekáč vymastíme olejom, z mäsovej hmoty formujeme stredne veľké kotlety.

Ukladáme ich vedľa seba.

 

Článok pokračuje na ďalšej strane...

Google News

Sledujte nás na Google News

po kliknutí zvoľte „Sledovať“

Značky:#fašírky#šéfkuchár

Výber pre vás