Medzitým si pripravíme náplň alebo jednoducho nasekáme sušené brusnice, ktoré použijeme neskôr na plnenie.
Formu si vymastíme a vystelieme papierom na pečenie.
Vykysnuté cesto preložíme na pomúčenú pracovnú dosku a rozdelíme na 5 približne rovnakých častí.
Všetky kúsky vygúľame, poukladáme vedľa seba, prikryjeme potravinárskou fóliou a necháme podkysnúť.
Každú cestovú guľku rozvaľkáme na oválnu placku, polovicu narežeme na tenké pásiky a na druhú časť navrstvíme plnku.
Zrolujeme a týmto postupom spracujeme všetky kúsky cesta.
Tie potom naukladáme do kruhu po okraji formy, prikryjeme potravinárskou fóliou a necháme 1 hodinu nakysnúť.
Vrch potrieme mliekom a pečieme v predhriatej rúre pri 170 °C asi 17 – 20 minút.
Hotovo.
Preložíme na mriežku a necháme vychladnúť.
Prajeme dobrú chuť!
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“