Máte chuť na čerstvý chlebík? Neutekajte hneď do pekárne a radšej vyskúšajte tento super recept na výborný chlebík bez miesenia!
Potrebujeme:
500 g hladkej múky
5 – 10 g čerstvého droždia
1,5 ČL soli
370 ml vody pri izbovej teplote
Postup:
Do vody rozmrvíme droždie a premiešame, aby sa dobre rozpustilo.
Následne si preosejeme múku.
Do vody s droždím pridáme soľ, postupne zapracujeme múku a vymiešame hladké cesto.
Nádobu s cestom prikryjeme bavlnenou utierkou a necháme 2 hodiny kysnúť na teplom mieste.
Ak nemáte vhodný pekáč, či formu, postačí aj liatinový hrniec.
Každopádne, nádobu na pečenie si treba dobre pomúčiť alebo vymastiť olejom.
Pracovnú plochu posypeme múkou, preložíme na ňu cesto a vyvaľkáme ho.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“