Čítate 3. stranu článku...
Cibuľu očistíme a nakrájame natenko. Cibuľu zmiešame s 2 lyžicami octu, vodou, olejom a cukrom.
Pripravíme si plech na pečenie a na dno uložíme cibuľovú zmes. Na cibuľu rozložíme mäso aj s marinádou a prikryjeme alobalom.
Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 200 stupňov približne 35 minút. Potom alobal odstránime pečenie ešte 20-25 minút. Mäso by malo mať na povrchu chrumkavú kôrku. Každá rúra však pečie inak a preto je potrebné na mäso dohliadať. Ak je to potrebné, počas pečenia môžeme podliať vodou alebo vývarom.
Hotový kebab podávame s prílohou podľa chuti.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“