Zobrala som obyčajné mlieko, kvapku octu a vyrobila fantastický DOMÁCI SYR: Je tak výborný, že ho môžete hneď predávať!

Dobre rozmiešame.

Ak chcete, môžete prodať aj korenie, ktoré máte radi.

Syr môžete ozvláštniť napríklad s kurkumou, kari alebo paprikou.

Mlieko zahrievamie za stáleho miešania.

Mlieko sa ale nesmie variť, keď sa objavia bubliny vypneme plameň.

Pridáme ocot a miešame.

Po chvíli môžete vidieť, ako sa oddeľuje srvátka.

Teraz si pripravíme sitko a vyložte ho gázou.