Najchutnejšie posúchy aké ste kedy jedli: Tajomstvo sa ukrýva v syre a zemiakoch!

Jednoduchý recept na syrové posúchy podľa návodu z youtube, ktoré všetci vychválili do nebies.

Lacné a chutné jedlo pre celú rodinu!

Potrebujeme:

na 3 kusy s priemerom 26 – 28 cm

500 g hladkej múky

400 ml teplého mlieka

50 g masla

10 g cukru

7 g soli

5 g sušeného droždia alebo 15 g čerstvého

Na plnku:

200 g varených zemiakov v šupke

300 g tvrdého syra

10 g masla

soľ, korenie podľa chuti

maslo na vymastenie posúchov

Postup:

Sušené droždie zmiešame s cukrom a premiešame.

Prilejeme teplé mlieko, dobre premiešame a necháme stáť 10 – 15 minút.

Medzitým si v hrnci rozpustíme maslo.

Do veľkej misy si nasypeme múku a zmiešame ju so soľou.

Do múky potom pridáme kvások, rozpustené maslo a vymiesime hladké vláčne cesto.

Bude trochu lepkavé, ale to je normálne.