Bombastické kuracie rezne tak trochu inak: Tá omáčka je priam božská!

Zabudnite na tradičné pečené kuracie stehná a vyskúšajte radšej tento recept z youtube. Táto skvelá smotanovo-horčicová omáčka zabezpečí, že sa budú všetci pri stole zalizovať!

Potrebujeme:

6 kuracích rezňov – zo stehna alebo kuracích pŕ bez kože

1 ČL soli

3 PL olivového oleja

1 ČL sušeného oregana

1 ČL červenej mletej papriky

1/2 ČL mletého čierneho korenia

Na omáčku:

4 strúčiky cesnaku

1 PL horčice

3 PL parmezánu

4 PL masla

1 stredne veľkú cibuľu

1 pohár petržlenovej vňate alebo koriandrovej vňate

1 pohár vody

1 pohár kyslej smotany

1 PL korenia na kura

Postup: