Keď vyskúšate mäso v tejto cesnakovo-horčicovej marináde, inak ho už robiť nebudete: Luxusná krkovička vhodná aj na slávnostný stôl!

1 PL cukru

soľ podľa chuti

1 l vody

Postup:

1. Marinádu si pripravíme tak, že do hrnca nalejeme vodu, pridáme koreniny a privedieme do varu. Varíme 5 minút a potom necháme vychladnúť.

2. Mäso namočíme do vychladnutej marinády a necháme v chladničke 24 hodín.

3. Potom mäso vyberieme a osušíme ho papierovými utierkami.

4. Cesnak prelisujeme, pridáme horčicu, soľ a dobre premiešame.