Domáca CIGÁNSKA pečienka na plechu: Keď už nie sú vianočné trhy, pripravte si ju doma – chutí vynikajúco!

K tomuto receptu ma inšpirovala pani Zuzana Šarkozyova so svojim fantastickým receptom. Ja som si vtedy povedala, že mám veľkú chuť na Cigánsku pečienku a keďže si ju na trhoch tento rok nevychutnám, spravím ju doma, ako luxusný nedeľný obed. A veru chutilo celej rodine. Všetci sa len zalizovali!

Potrebujeme:

600 g bravčovej krkovičky

4 polievkové lyžice bravčovej masti

2-3 cibule strednej veľkosti (červená, biela, šalotka)

Na marinádu mäsa:

5 dl mlieka (podľa potreby)

4 strúčiky cesnaku (podľa chuti)

soľ (podľa chuti)

mleté čierne korenie (podľa chuti)