Vianočné KOKOSOVÉ muffiny bez vajec: Skúsili sme ich len včera a už pečiem štvrtú dávku – pobláznili celú rodinu!

Vynikajúci recept na kokosové muffiny s čokoládou sme pre vás našli na youtube.

Potrebujeme:

Suchá zmes:

1 a pol šálky múky (hladkej)

1 šálka cukru

1/3 šálky kakaového prášku

Štipka soli

1/2 balíčka prášku do pečiva

Morká zmes:

1 pohár vody

Pol pohára oleja

Voliteľné: lyžica rumu alebo jablčného octu (alebo len vynechajte túto časť receptu, aby ste nemuseli nič dávať)

Náplň:

1 a 1/2 šálky kokosu alebo môžete dať pokojne aj dva poháre