Výborná mäsová konzerva z youtube, ak ste niekedy ochutnali tú z obchodu a potom si dáte toto, pochopíte, aký to je obrovský rozdiel.
Je to perfektné aj na dovolenku, alebo keď sa vám nechce vyvárať na večeru.
My máme v komore vždy zásobu na celý rok!
Potrebujeme:
5,5 kg bravčového pleca (prípadne 5 kg chudého mäsa a 0,5 g podbradku)
Cesnak (podľa chuti)
Soľ
Čierne korenie
Bobkový list
Rascu
Postup:
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“