Fantastické nápady z červenej repy: Sú zdravé a pritom také chutné, že ich pýtajú všetci známi!

Červená repa je veľmi prospešná pre naše zdravie a keď chcete, aby aj dobre chutila, pripravte si ju podľa niektorého z týchto 3 receptov z youtube!

Na všetky recepty potrebujete tepelne upravenú červenú repu, preto ju ako prvé umyte a zabaľte do alobalu. Dajte piecť do predhriatej rúry na 200 °C a pečte ju asi 1 hodinu.

Recept č. 1 – Cvikla plnená zeleninou a kuracím mäsom

Potrebujeme:

6 kg pečenej červenej repy

2 štipky soli

mleté čierne korenie podľa chuti

60 g kyslej smotany

2 strúčiky cesnaku

Na plnku:

stredne veľkú cibuľu

160 g mrkvy

200 g kuracích pŕs

1 PL rastlinného oleja

20 g smotany

Potrebujeme:

Nakrájajte si stredne veľkú cibuľu na malé kocky, na hrubom strúhadle si postrúhajte mrkvu a kuracie prsia si nakrájajte na čo najmenšie kúsky. Na panvicu si nalejte olej, osmažte cibuľu, pridajte mrkvu a osmažte 2 – 3 minúty. Pridajte trochu vody, následne pridajte kuracie prsia, osoľte a okoreňte. Za stáleho miešania poduste asi 5 minút. Potom pridajte 20 g smotany. Dobre premiešajte a odstavte zo sporáka. Cviklu ošúpte, vyrežte do nej otvory a naplňte pripravenou zmesou. Ukladajte do pekáča vedľa seba. V samostatnej miske zmiešajte zvyšnú smotanu s prelisovaným cesnakom, osoľte a navrch plnky poukladajte malé kôpky tejto smotanovej omáčky. Pečte pri teplote 200 °C asi 10 minút. Prajeme dobrú chuť!