Od dnešného dňa budete karfiol zbožňovať: Naučte sa tento spôsob prípravy a už ho nebudete nikdy vyprážať!

Rozdrobíme na jemnejšie kúsky.

Pripravíme si zvyšné prísady.

Cibuľku orestujeme na troche oleja.

Vajcia vymiešame s pretlačeným cesnakom, petržlenom a korením.

Pridáme cibuľku.

Pridáme aj karfiol a dobre premiešame – do zmesi vmiešame ešte jedno vajce.

Navrstvíme do vymastenej misy.

Posypeme syrom. Ak nemáte syr, môžete posypať aj nastrúhaným maslom, tiež je to vynikajúce.

A dáme zapiecť do chrumkava.