Od dnešného dňa budete karfiol zbožňovať: Naučte sa tento spôsob prípravy a už ho nebudete nikdy vyprážať!

Vynikajúci recept z karfiolu, úplne fit a chutí vynikajúco. Ideálna diétna večera pre celú rodinu, aj vynikajúca príloha podľa receptu z youtube.

Potrebujeme:

1 hlávku karfiolu

4 vajcia

2 strúčiky cesnaku

1 fialovú cibuľu

Petržlenovú vňať

Soľ

Čierne korenie

Majoránka

Mletá rasca

Olej

cca 100 g strúhanej mozzarelly

Postup:

Karfiol rozdelíme na ružičky a dáme variť. Povaríme pár minút, kým zelenina zmäkne (aby sa celkom nerozvaril).

Uvarený karfiol scedíme a necháme vychladnúť.