Jablkový krémeš bez pečenia: Zatieni aj klasický pečený krémeš, úplne sa rozplýva na jazyku!

250 g tvaroh jemný

Poleva:

100 g čokoláda horká

100 g (33 % a viac) smotana na šľahanie

Postup:

Najskôr si pripravíme jablkovú plnku:

Očistené a nahrubo postrúhané jablká som pokvapkala citrónovou šťavou, aby si zachovali farbu.

Jablká dáme do širšieho hrnca, pridáme asi 1/2 dl vody.

Na slabšom plameni dusíme.

Po cca 8-10 minútach pridáme puding rozmiešaný vo vode.

Za stáleho miešania varíme do zhustnutia.

Nasleduje pudingová plnka:

Ako ďalší krok som si pripravila puding.

Dala som zohriať 2/3 mlieka s cukrom.