11 najlepších receptov na BLESKOVÉ slané pochúťky z lístkového cesta: Oplatí sa vyskúšať každú jednu!

Lístkové cesto je vynikajúcou surovinou.

Dá sa pripraviť na množstvo spôsobov a ľahko z neho vykúzlite dezert, aj hlavné jedlo.

Ak si myslíte, že už vám dochádza inšpirácia na dobroty z lístkového cesta, prinášame vám 11 najlepších receptov, ktoré sa rozhodne oplatí vyskúšať.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Slaný závin so šunkou a syrom

Skvelá večera, ktorá chutí rovnako vynikajúco, či už podávate teplú alebo na studeno.

Pripravte pre vašich blízkych výbornú a rýchlu pochúťku z lístkového cesta so šunkou, syrom a lahodnými sušenými paradajkami.

Potrebujeme:

1 hárok rozvaľkaného lístkového cesta

1 ks červenej cibule

100 g sušených rajčín (ak nemáme tak môžeme použiť aj čerstvé rajčiny ktoré olúpeme, prípadne červenú papriku)

200 g šunky nakrájanej na plátky

150 g strúhaného syra

1 vajce

1 lyžicu olivového oleja (príp. rastlinného)

1 strúčik cesnaku

20 g rozpusteného masla

Soľ, čierne mleté korenie podľa chuti

Na posypanie:

Sezamové semienka (prípadne ľanové)

Postup:

V miske zmiešame rozšľahané vajíčko s polovicou strúhaného syra, pretlačeným cesnakom, soľou a korením.

Touto zmesou potrieme lístkové cesto. Sušené rajčiny namočíme do horúcej vody aby zmäkli a potom ich rozložíme na cesto.

Na rajčiny uložíme plátky šunky a nasypeme zvyšok syra.

Poslednú vrstvu tvorí červená cibuľka nakrájaná nadrobno.

Dávame si pozor, aby náplň bola ďalej od krajov, inak sa nám cestu nebude dať dostatočne zavinúť.

Potom cesto zrolujeme, povrch popicháme vidličkou a potrieme olivovým olejom zmiešaným s maslom.

Roládu preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, posypeme sezamom a vložíme do vyhriatej rúry.

Pečieme pri teplote 180 stupňov 30-35 minút.

Necháme chvíľu vychladnúť a môžeme podávať.

Plnené taštičky

Chutná večera z lístkového cesta, ktorú pripravíte v priebehu niekoľkých minút.

Stačí len zmiešať ingrediencie podľa chuti a naplniť ich do chutných taštičiek. A skvelé jedlo je raz-dva na stole.

Potrebujeme:

1 bal. rozvaľkaného lískovéhoc cesta

5 zemiakov

2 cibule

200 g húb

100 g strúhaného syra

1 zväzok petržlenu

2 vajcia

Korenie podľa chuti

Postup:

Ak používame sušené huby najskôr ich namočíme do vody. Čerstvé huby umyjeme a nakrájame na menšie kúsky.

Zemiaky očistíme a nakrájame na malé kocky.

Na rozpálenom oleji orestujeme cibuľu s hubami.

V miske zmiešame zemiaky so syrom, hubovo-cibuľou zmesou a najemno nasekanou petržlenovou vňaťou. Dochutíme soľou a korením.

Lístkové cesto nakrájame na obdĺžniky a tie potrieme rozšľahanými vajciami.

Následne zavinieme do tvaru kornútkov a naplníme pripravenou zmesou.

Uložíme na plech (vymastený alebo vyložený papierom na pečenie), potrieme zvyšným vajíčkom a pečieme 15-20 minút pri teplote 200 stupňov.

Pečené stehienka v mešci

Máte chuť na skvelé jedlo v originálnom prevedení? Pečené kuracie stehienka patria medzi overenú nedeľnú „klasiku“.

Ak k nim však pridáte lahodnú hubovú plnku a kreatívne prevedenie, vznikne celkom nový pokrm, ktorý si určite zamilujete.

Prekvapte svojich blízkych chutnými mešcami plnými skvelých chutí.

Potrebujeme:

600 g rozvaľkaného lístkového cesta

6 ks dolných kuracích stehien

300 g húb (čerstvých alebo mrazených)

700 g zemiakov

150 g cibule

50 ml mlieka

30 g masla

Soľ

Korenie

Postup:

Zemiaky očistíme a uvaríme do mäkka.

Cibuľu aj huby očistíme a najemno nakrájame.

Na oleji najskôr osmažíme cibuľku, potom pridáme huby a smažíme na miernom plameni, kým sa neodparí tekutina (cca 10 -15 minút).

Kuracie stehná ochutíme soľou, korením a osmažíme na panvici z oboch strán do mäkka (cca 25 – 30 min.). Potom zložíme z plameňa a necháme vychladnúť.

Pripravíme si plnku.