Môžete použiť sódu bikarbónu na odstránenie zvyškov pesticídov, ktoré zostali na zelenine a ovocí. Ako alkalická soľ je hydrogenuhličitan sodný ekologickou zlúčeninou, ktorú je možné používať na umývanie jedál.
Do misky s vodou pridajte niekoľko lyžíc sódy bikarbóny a namočte svoje ovocie a zeleninu. Nechajte ich niekoľko minút v roztoku a potom ich opláchnite studenou vodou.
Môžete tiež do produktu votrieť trochu sódy bikarbóny a pomocou čistej hubky odstrániť zvyšky. Táto technika je obzvlášť efektívna pri melónoch, pretože ich šupa má rôzne zákutia, kde sa koncentrujú nečistoty a mikróby.
V tomto období je dôležité zeleninu a ovocie prepláchnuť vo vode s trochu octom, aby ste tiež zabili choroboplodné zárodky, ktoré môže obsahovať povrch ovocia.
A samozrejme, v prípade ovocia a zeleniny je vždy lepšie ich pred konzumáciou ošúpať, pretože pesticídy sú v kôre týchto potravín koncentrované vo väčšom množstve.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“