Jednoducho famózne domáce rožky: Stokrát lepšie, ako tie z pekárne a rozvoniavajú až k susedom!

Misu si vymastite trochou oleja a preložte do nej cesto.

Prikryte potravinárskou fóliou a nechajte kysnúť 30 – 40 minút na teplom mieste.

Cesto by malo zdvojnásobiť svoj objem.

Znovu ho preložte na pomúčenú pracovnú dosku, posypte trochou múky, vymieste a opäť odložte do misy prikrytej potravinárskou fóliou.

Nechajte opäť kysnúť 30 minút na teplom mieste. Potom preložte na pomúčenú pracovnú dosku.

Cesto rozrežte približne na rovnaké časti a každý kúsok vyformujte do malého bochníčka.

Prikryte ich potravinárskou fóliou a nechajte podkysnúť ďalších 10 minút. Potom každý kúsok vyvaľkajte na placku a zrolujte na rožok.

Rožky poukladajte na plech pokrytý papierom na pečenie, pofŕkajte trochou teplej vody a môžete ich prípadne posypať sezamom.

Kým sa vám predhreje rúra na 200 °C nechajte rožky prikryté bavlnenou utierkou.

Potom ich vložte do rúry a pečte asi 20 minút. Upečené rožky môžete pre krajší vzhľad potrieť rozpusteným maslom.

Prajeme dobrú chuť!