9. Nádobu prikryjeme viečkom a necháme stáť pri izbovej teplote 2 dni. Potom pohár odložíme na ďalšie 2 dni do chladničky.
10. O 4 dni vyberieme slaninu z nálevu.
11. Vysušíme papierovými utierkami.
12. Každý kúsok slaniny zabalíme do papiera na pečenie alebo do alobalu. Uchovávame v mrazničke. Potom stačí kúsok slaniny len vybrať, nechať v chladničke rozmraziť, nakrájať a môžete podávať.
Prajeme dobrú chuť!
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“
