Plný hrniec
Hľadať

Domáce bravčové klobásky: Najlepšia pochúťka pre všetkých milovníkov mäsa!

Chutné domáce klobásky z bravčového mäsa si podľa tohto receptu z youtube hravo pripravíte aj sami. Potrebujeme: 1,2 kg bravčového karé + 200 – 300 g slaniny alebo 1,5 kg krkovičky (a nepridávať slaninu) 2 veľké hlavy cesnaku 2 ČL soli 1/2 ČL čierneho korenia 100 ml ľadovo studenej vody 2 – 2,5 m bravčových čriev […]

Miroslava Miklášová
Miroslava MiklášováRedaktor
21. októbra 202019:51
Domáce bravčové klobásky: Najlepšia pochúťka pre všetkých milovníkov mäsa!
Čítate 3. stranu článku...

14. Klobásy varíme asi 20 minút. Treba však dať pozor, aby teplota vody neprekročila 80 – 85 °C, t.j. aby voda nevrela.

15. Klobásy necháme vychladnúť kým trochu nevyschnú na povrchu alebo ich môžeme utrieť kuchynskými utierkami.

16. Na panvicu dáme trochu oleja a opekáme ich 5 minút z každej strany, kým nie sú zlatohnedé.

17. Klobásky sú hotové a môžeme degustovať. Prajeme dobrú chuť!

Google News

Sledujte nás na Google News

po kliknutí zvoľte „Sledovať“

Značky:#bravčové mäso#domáca klobáska

Výber pre vás