Zaručene najlepšie kysnuté cesto pod slnkom: Vďaka bielemu jogurtu je všetko aj na druhý deň ako čerstvo upečené!!

Fantastické cesto s bielym jogurtom, ktoré je nesmierne vláčne a chutné. Robím z neho mini záviny na jeden ham, buchty, koláčiky a vždy sú vynikajúce. Plniť môžete hrozienkami, jablkami, tvarohom, ale ja najviac milujem makovú náplň. Stojí za to vyskúšať ich aj s  orechovou náplňou.

Potrebujeme:

1 kg múka hladká

200 g cukor kryštálový

2 dl olej

1 dl jogurt biely

2 ks bielky

cca 4,5 dl vlažné mlieko

Kôra z 1 citróna

42 g čerstvé droždie

1,5 KL soľ