Fantastický domáci syr len z 3 surovín: Nepotrebujete nič viac len mlieko, jablčný ocot a soľ!

Na tento syr potrebujete len to, čo väčšinou v žiadnej domácnosti nechýba. Vynikajúci recept z youtube, ktorý sa oplatí vyskúšať! Potrebujeme: 5 l mlieka 100 ml jablčného octu 1 a 1/2 PL soli Postup: Mlieko precedíme cez sitko do hrnca a necháme prevrieť na miernom ohni. Počas varenia mlieko občas premiešame, aby hore nevznikala koža. […]

Čítate 2. stranu článku...

Po úplnom oddelení tekutej a tuhej hmoty, položíme na sitko priepustnú handričku, cez ktorú kvapalinu scedíme. Po dôkladnej filtrácii syr v utierke uzavrieme a necháme stáť 2 – 3 hodiny. Po 3 hodinách bude prírodný syr pripravený na konzumáciu. Po nakrájaní ho vložíme do uzatvárateľnej sklenenej nádoby.

Do scedenej srvátky pridáme trochu soli, premiešame, zalejeme syr v nádobe a uzavrieme.

Prajeme dobrú chuť!

https://youtu.be/kKxkaFgjtMc

Článok pokračuje na ďalšej strane...

Sledujte nás na Google News

po kliknutí zvoľte „Sledovať“

Výber pre vás